Tu peux te présenter ?
Coucou, j’ai 23 ans oup’s 33 ans, lol ! Je vis dans les Yvelines en région parisienne. Je suis une femme de caractère et fidèle en amitié ! J’ai un chéri depuis 18 ans et deux merveilles dans ma vie, mon fils qui aura bientôt 10 ans et ma petite puce qui a 6 ans !
La cuisine, c’est ton métier ou une passion ?
la cuisine n’est absolument pas mon métier, je travaille dans un tout autre domaine. Je travaille dans le commerce, la grande distribution ! j‘ai toujours aimé cuisiné, avant d’avoir mes bébés je cuisinais plusieurs fois dans la semaine. Je veux dire que ce n’était pas « conserve » tous les jours (^_^). Quand j’ai eu mes bébés, j’ai eu moins de temps, entre le travaux, les enfants et la maison !!!! Mais depuis quelque année une Passion met venu (3-4 ans) « la pâtisserie » part dépit dans un premier temps, car l’lorsque que nous faisons les anniversaires de nos enfants nos faisans toujours les choses en Grand et les gâteaux nous coutaient toujours un bras, donc j’ai du m’y mettre. C’était l’ Horreur, je n’étais même pas capable de faire un gâteau au yaourt !!!
Tu as appris toutes seule ?
OUI j’ai tout appris toute seule, bon OK pas tout à fait… Merci internet ! (^_^) j‘ai tout appris sur internet, c’est vraiment à la porter de tout le monde ! OUI, il y a des ratés, mais quand tu réussis… QU’Elle Satisfaction !!! (^_^)
Tu es plus à l’aise dans la pâtisserie ?
Disont que c’est different et je me sens plus créatif dans ce domaine, je m’éclate !
Quel est le gâteau dont tu es la plus fière ?
Pour la création je dirais la piece monté « made in chanel« , maiS j’ai deux projet pour l’anniversaire de mon fils. Un DBZ (dragon ball Z) et un pirate playmobile, pour le gout je dirais… Ma foret noir ou mon poire caramel au beurre salé !
Ton secret pour une meilleure recette ?
la chantilly… Si tu ne sais pas travailler la pâte a sucre tu peuw tout misé sur la crème chantilly, garnir et/ou pour couvrire et meme décorrer ton gateau, lui donné du volume, tu peut la coloré de toute les couleur!
Tu aimerais vivre de la cuisine ?
À vrais dire la confection des gâteaux demande beaucoup de temps ( exemple le gâteaux sac a main, 5h !) Mais si je perdais mon travail, pourquoi pas !
Tu as un groupe sur Facebook ou tu publies des jolis gâteaux, tu peux nous dire où on peut te rejoindre ?
Vous pouvez me trouvez sur mon groupe Facebook » les délices de petite tempête »
Tiramisu au nutella :
Oh qu’il sont beaux, je penche pour le Tiramisuuuuuu :p