Étiquette : sicilien

Arancina recette sicilienne

INGRÉDIENTS 500 g de riz italien 250 g de bœuf ou de veau 150 g de petits pois frais cuits 200 g de coulis de tomates 1 mozzarella 50 g de parmesan râpé 1 oignon 1 carotte 1 dose de safran 2 tasses de chapelure (je préfère le faire moi même) 50 g de beurre […]

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